Aprende a preparar la tarta de queso más cremosa y espectacular, con 3 variaciones irresistibles, de la mano de Sabrina Cartagena pastelera profesional.
Incluye GRATIS eBook con 10 recetas de diferentes sabores de tarta vasca valorado en 19,99 USD. Sólo por tiempo limitado.
“Los mejores momentos de la vida pasan alrededor de la comida.”
Soy pastelera profesional y emprendedora de corazón, pero mi historia comenzó en otro mundo: la publicidad. Un día decidí seguir mi verdadera pasión y transformé mi vida para dedicarme a lo que más amo: la gastronomía.
Me formé en Escribà Academy (Barcelona, 2017) y en la prestigiosa Escuela Hofmann (Barcelona, 2023), y desde entonces no he dejado de aprender, crear y compartir.
Amo comer, viajar y descubrir otras culturas a través de su comida. Me encanta poner detalles especiales en las cosas sencillas, porque creo que ese “toque de amor” lo cambia todo.
Disfruto enseñar a emprendedores y aficionados cómo convertir ingredientes básicos en delicias que sorprendan, y también asesoro en el desarrollo de productos para proyectos gastronómicos.
Hoy dirijo mi propia pastelería artesanal especializada en tartas de queso y distribuyo postres a reconocidos restaurantes y cafeterías de Medellín.
En mi cuenta de Instagram comparto recetas que son parte de mi historia, porque para mí, la comida es una forma de expresar amor a las personas que quiero.
– Receta paso a paso de la tarta vasca auténtica
– Técnicas profesionales explicadas con claridad
– Consejos de horneado, textura, presentación y conservación
– Emprende desde casa con un producto estrella
Incluye 3 variaciones completas:
– Tarta de queso clásica
– Tarta de quesos madurados
– Tarta de chocolate
Gratis con tu compra (valor real: 19,99 USD). Contiene 10 recetas de diferentes sabores de tarta vasca, listas para imprimir o guardar. Incluye ingredientes, instrucciones paso a paso, tiempos, e ideas de presentación.
• Acceso inmediato al curso • Clases en vídeo HD • Material descargable • Acceso durante 1 año • eBook gratis con 10 variaciones